クッキーの作り方

 

手作りと甘いものが好きですから、私はもともとエッグタルトやカップケーキなどを作るのが好きです。昔、アメリカのテレビドラマを見ていた時、女の子たちがおもちゃの小さなオーブントースターを持っていて羨ましかったんです。中学生の時小さなオーブンを手にしました。それを使っていろいろな料理を作り始めました。韓国のアイドルフィリックスが好きだから、ビデオで彼が作ったクッキーを作ってみました。

まずは、バターを室温で溶かして、オーブンを150℃に20分予熱します。そして、卵、砂糖、小麦粉、ココアパウダー（チョコレート味がお好みの場合）を少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。さらに、お好みで焙煎用のチョコレート豆を加えます。（チップ：耐熱性のあるチョコレート豆を使いましょう。普通のチョコレート豆を使えば、焼き終わった後に液体になってしまうので注意して下さい。）チョコレート豆を生地に練り込んだら、オーブン皿に油紙を敷いて、クッキー生地を丸く、あるいは好きな形にして、オーブン皿に均等に並べ、一枚一枚の間に隙間ができるように注意して下さい。あとは、150度にして30分間焼きます。待っている間はオーブンの中をよく見て焦げないようにします。最後に、焼き終わったら手袋をはめてオーブン皿を取り出し、クッキーが冷めるのを少し待ったら食べられますよ！これは私がクッキーを作っている時の写真ですが、どう思いますか？😝😝

いつもクッキー作りを楽しんでいて、癒されます。出来上がったクッキーも家族や友達においしいと言われて、満足感や達成感があって、嬉しかったです。

宿題をやりたくなかったり、悩んだりしているときは、よくクッキーを作ります。ほかのことがうまくいかなくても、クッキーくらいは作れると思っています。クッキーは楽しいので、みなさんもやってみてください！